中国婴幼儿的口粮标准经过1989年、1997年和2010年的演变,现在又迎来了新的标准修订。3月18日,根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第3号公告。
本次公告包括婴幼 儿配方食品的三个标准: GB10765-2021食品安全国家标准婴儿配方食品、GB10766-2021食品安全国家标准较大婴儿配方食品、GB10767-2021食品安全国家标准幼儿配方食品。
母乳是婴儿最理想的食物,但当少数乳母因患有疾病、乳汁分泌不足或无乳汁分泌等原因不能进行母乳喂养时,需要通过配方食品提供婴幼儿生长发育所需营养物质。婴幼儿配方食品是无法实现母乳喂养婴幼儿的重要的,甚至是唯一的营养物质来源。制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准,是保障婴幼儿配方食品安全性、营养充足性的重要手段。
新的婴配标准的发表将是下一次婴配注册的基础,是所有婴配企业和上游供应商共同的关注。本次标准相对于2010年的标准,有以下主要变化:
本次标准对ARA、DHA添加量的调整,反映了科学家对ARA/DHA对婴幼儿生长发育中所起作用的肯定,也认为目前市面上婴配奶粉中ARA/DHA的添加量不足。
根据新颁布的标准,一百克奶粉的标准热量大约为2000kJ,因此DHA的添加量应该不低于72mg/100g奶粉,同样ARA的添加量也应该如此??悸且恍┢放苹岣哂谙孪拗堤砑?,此次修订将带来ARA+DHA市场容量翻倍的增长。
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