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嘉必优N-乙酰神经氨酸产品获得“2020食品行业——荣格技术创新奖”

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生物合成     国际领先



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2020年8月13日,嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司的N-乙酰神经氨酸(俗称燕窝酸, SA)产品获得了“2020食品行业——荣格技术创新奖”。嘉必优市场营销总经理耿安锋出席了荣格工业传媒的颁奖典礼,同时获奖的还有帝斯曼(中国)、龙力生物、保龄宝生物、格力高营养等企业的相关创新产品。


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嘉必优市场营销总经理耿安锋(左二)在颁奖典礼现场


燕窝酸(SA)是传统高端滋补食品燕窝的指征性功效成分,能有效促进神经细胞、上皮细胞、免疫细胞的发育和功能修复,具有提高免疫力、促进智力发育和滋补养颜、延缓衰老的功效。由于其生物学功能的多样性,在健康食品、婴幼儿配方食品、生物制药、化妆品等领域均有良好的应用前景。


一直以来,SA是从燕窝、卵黄、乳清、动物脑和腺体组织等原材料中提取。燕窝中SA含量可高达10%、但资源奇缺、售价高昂,其他的原材料虽然常见、但SA含量很低,因此,传统方法在提取效率、纯度、食品安全及可持续性等方面面临诸多问题,一直未实现大规模的工业化。


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2017年,嘉必优旗下子公司武汉中科光谷绿色生物技术有限公司(简称中科光谷)完成了利用微生物合成SA的技术产业化,建立了国际领先的规?;?、标准化生产线,并率先在国内获得了生产许可,是国内首家实现大规模生产高纯度燕窝酸的高新技术企业。


中科光谷的生物合成SA技术具有合成效率高、产物纯度高、食品安全全程可控、供应链可持续等优点,完美的解决了传统方法的各种不足。其纯度最高可达98%,处于国际领先水平。产品一经上市,就受到各类健康食品和化妆品厂商的热烈追捧,已有国内外近百家厂商在其产品中添加了嘉必优?、中科光谷?SA。

“母爱菁华、延续传统”,SA也是母乳中活性免疫成分之一,是母亲给宝宝最珍贵的礼物之一。在SA领域,嘉必优与中科光谷携手,不仅致力于其产业化、规?;际醮葱?,还深化到SA的功效机理、健康解决方案和应用产品方案研究,以推动这一母爱菁华物质能替代传统高滋食品燕窝、走入寻常百姓人家。


嘉必优公司于2019年12月19日成功登陆中国科创板市场,是国内食品生物科技领域第一家登陆该市场的科技创新型企业。


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嘉必优通过可持续的微生物合成制造方式,为全球营养与健康领域的客户提供高品质的营养素产品与创新的解决方案。公司目前拥有ARA(花生四烯酸)、藻油 DHA(二十二碳六烯酸) 及 SA(N-乙酰神经氨酸、燕窝酸)、天然BC(β-胡萝卜素)等多个生物合成的健康营养素产品,广泛应用于包括婴幼儿配方食品、膳食营养补充剂和保健食品、特殊医学用途配方食品在内的特殊食品、健康营养食品、化妆护理品等领域。


嘉必优拥有符合国际标准的两大生产基地以及完善的国际供应链与服务体系,产品销售区域覆盖中国、美国、欧洲、澳大利亚、新西兰、韩国、东南亚等30多个国家及地区,是国内外多家婴幼儿配方食品和健康食品企业的战略合作伙伴。


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